Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

4.7 11 évaluations
Préparer. 10min
Total 2h 45min
4 portions

Ingrédients

La crème au chocolat blanc
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    90 g
  • de crème fraîche
    70 g
Le gâteau au chocolat noir
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
    110 g
  • de farine de blé et un peu pour les ramequins
    65 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    100 g
  • de chocolat au lait détaillé en morceaux
    50 g
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de sucre glace
    20 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 788.5 kcal / 3283.8 kJ
Protides 11.5 g
Lipides 53.3 g
Glucides 64 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 33.5 g
Sodium 83.8 mg

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