Versions compatibles
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g beef chuck, cut in cubes, partially frozen
- 150 g white rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 20 g plain flour
- 1 egg
- 200 g first draw coconut milk (thick)
- 1800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 1 tbsp curry powder
- 10 g dried shrimp
- ½ tsp ground black pepper
- 1 fresh red chilli, cut in cubes
- 25 g fried shallots (see tips)
- 10 stalks sweet leaf (sayur manis), leaves only
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1453 kJ / 347 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 649 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 Min
Curry Mee
30 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 Min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2 Std. 45 Min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3 Std. 30 Min
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
50min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4u. 40min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 Min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 Min