Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Glace betterave et chèvre avec crackers
Prép. 15min
Total 14h 55min
8 portions
Ingrédients
-
150 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
-
375 g de crème, min. 30% M.G.
-
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
-
3 pincée de sel
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
-
120 g d'eau
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
390.7 mg
Protides
14.1 g
Calories
2284.5 kJ /
546 kcal
Lipides
36.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
19.2 g
Glucides
41.2 g
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