Coupes glacées à la pâte à cookies

Coupes glacées à la pâte à cookies

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 11h

8 portions

Ingrédients

Glace

2 c. à café de sirop de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs à partir d'œufs moyens

Pâte à biscuits

60 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
70 g de cassonade blonde
130 g de farine de blé
½ c. à café de sel de mer
½ c. à café de sirop de vanille
50 g de lait entier
100 g de pastilles de chocolat au lait

Assemblage

50 g de cacahouètes non salées
250 g de crème double (env. 48% M.G.)
125 g de chocolat fondant petits morceaux ou callets
20 g de sirop de sucre roux
10 g de beurre
8 cerises au marasquin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.6 g

Calories 3721 kJ / 893 kcal

Lipides 58 g

Glucides 79.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tout ce que Papa aime 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu

5 godz. 20 min

Sfenj - Beignets

2 godz. 45 min

Glace aux fruits

5 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 godz. 10 min

Crème au chocolat

1 godz. 20 min

Glace à la vanille

12 godz.

Sorbet citron

8 godz. 30 min

Muffins aux pommes

40 min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 godz.

Sorbet aux fruits

10 min

Sabayon

15 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Tout montrer

Tout montrer