杜蘭小麥甜麵糰

• 

  牛奶

  350 克
• 

  粗粒麵粉 (杜蘭小麥粉) (見要訣)

  120 克
• 

  糖

  50 克
• 

  鹽

  2 小撮
• 

  蛋

  1 顆
• 

  無鹽奶油 室溫回軟

  30 克
• 

  鮮奶油

  50 克
• 

  麵粉 撒粉用
• 

  油 ，用於油炸
• 

  香蕉 (optionnel) ，用於裝飾

  ½ 根
• 

  新鮮薄荷葉 (optionnel) ，用於裝飾

  10
• 

  新鮮草莓 (optionnel) ，用於裝飾

  100 克
• 

  藍莓 (optionnel) ，用於裝飾

  50 克