Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 115 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingrédients

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protides 4.1 g

Calories 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 39.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Shortbread

1u.

Classic Flapjack

55min

Raspberry and Apple Crumble

1u. 5min

Yorkshire puddings

3u. 40min

Christmas mince pies

1u. 40min

Chocolate butter cream

10min

Rhubarb crumble

45min

Decadent dark chocolate brownies

1u. 30min

Home-style sponge cake

2u. 30min

Victoria Sponge

1u. 10min

Butterfly Cakes

1u.

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min