Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Reisessig
- 20 g Zucker
- 15 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 3 Nori-Blätter, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Sesam
- 1 TL schwarzer Sesam
- 250 g Sushi Reis
- 320 g Wasser
- Öl zum Einfetten
- 100 g Mango, reif, in dünnen Scheiben
- 100 g Gurke, dünn gehobelt
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 8 Stück
- Calories
- 4350 kJ / 1039 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 217 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Karamell
30 Min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle
1 godz. 45 min
Sushi mit Schinken und Spargel
1 godz. 15 min
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1 godz.
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min
Korean BBQ Poutine
4 Std. 30 Min
Vegetarische Sushi-Rolle
30 Min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 godz. 40 min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1 Std. 10 Min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1 godz. 15 min
Langos klassisch
1 Std. 30 Min