Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 11 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

8 portions

Ingrédients

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 694 mg

Protides 14 g

Calories 2858 kJ / 683 kcal

Lipides 52 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vintage Modern Mom 14 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Almond Biscotti

1h 50min

Southern Peach Cobbler

1h 15min

New York Black and White Cookies

1h 15min

Dark Chocolate Cookies with Cream Cheese Filling

2h 30min

Peach Cobbler

2h 35min

Chocolate Gingerbread Cookies

2h 15min

Crème Fraîche Apple Pie

2h

Two Crust Pie Pastry

13h 50min

Blueberry Cobbler

1h

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Sourdough Baguettes

15h

Glazed Lemon Muffins

1h