Versions compatibles
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2190 kJ / 524 kcal
- Protides
- 36.4 g
- Glucides
- 24.1 g
- Lipides
- 31.3 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 370 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Tarta Pascualina
1h 30min
Quiche de puerros
1h 10min
Pastel de pollo y batata extra dulce
1h
Soufflé de calabaza
1h
Ñoquis del 29
1 Std. 15 Min
Bondiola con cremoso de batata
1 Std. 20 Min
Empanadas de carne
1 Std. 50 Min
Salsa criolla
5min
Chipa
30 min