Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de kiwi

150 g de kiwi pelado, en trozos
8 hojas de albahaca frescas
1 pizca de sal
1 clara de huevo

Ñoquis de coliflor

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil
50 g de pan molido
1 huevo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 cdas de aceite vegetal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0.5 mg

Protides 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Scones de calabaza y kale

1h 30min

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Quiche de flor de calabaza

1h

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Puré de camote

40min