Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de kiwi

150 g de kiwi pelado, en trozos
8 hojas de albahaca frescas
1 pizca de sal
1 clara de huevo

Ñoquis de coliflor

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil
50 g de pan molido
1 huevo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 cdas de aceite vegetal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0.5 mg

Protides 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Frittata de calabaza y ricotta

40min

Hamburguesas keto con calabacitas

40min

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1h 30min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Empanadas de soja

20min

Omelette de ensalada griega

35min

Vegetales gratinados con queso azul

1h 30min

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35min

Chutney de manzana

20min

Sopa de calabaza y membrillo

1h

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2h 35min

Falafel de zanahoria

30min