![Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18fac0fd-a448-4921-b86e-ca6ecbb56371/Derivates/836eb641-734d-40a8-8985-bee2cd85ed8f.jpg)
Versions compatibles
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 38 mg
Recettes alternatives
Tiramisu
5h 20min
Crêpes
1h 15min
Red Velvet Waffle
20 Min
Caramel Peach Kringle
2 Std. 55 Min
Half-sphere Vanilla Caramel
6h 25 min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
6hod. 10min
Green Tea Crème Brûlée
2ч. 35 мин.
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3 godz. 40 min
Mushroom Spinach Phyllo Cups
1 godz. 10 min
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
1ч. 30 мин.
French Macarons with Blueberry Jam
1ч. 30 мин.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min