Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
-
1
stecca di vaniglia, i semini
ou 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 910 kJ / 217.5 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 15.3 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 0.2 mg
Recettes alternatives
Millefoglie
5 godz.
Zuppa inglese
6 godz.
Budino alle pere con salsa al caramello
3j 30 menit
Cheesecake arachidi e caramello
2j 30 menit
Cheesecake alla crema catalana
4h
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Crème brûlée
1h 10min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Crème brûlée portoghese
30min
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Crème caramel (TM6)
4h
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min