Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
-
1
stecca di vaniglia, i semini
ou 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 910 kJ / 217.5 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 15.3 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 0.2 mg
Recettes alternatives
Panna cotta
6h 30 min.
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 λεπτ.
Crème caramel al Varoma
3h
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1hod.
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 λεπτ.
Crème brûlée
1h 10 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30 min.
Crème caramel (TM6)
4 Std.
Panna cotta con salsa al caramello
6小时 20 分钟
Zuppa inglese
6h