Cauliflower gratin

4.7 321 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 480.5 mg

Protides 15.9 g

Calories 1273.5 kJ / 305 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken, leek and corn pie

1 godz. 15 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Pumpkin soup

30 min

Mashed potatoes

40 min

Quiche Lorraine

45 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Vegetable soup

35 min

Mushroom sauce

20 min

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Tuna mornay

45 min

Classic mushroom risotto

30 min