Versions compatibles
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1168 kJ / 279 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 487.2 mg
Recettes alternatives
Arroz caldoso con mejillones
50min
Patatas guisadas con gambones
1 godz.
Guiso marinero
1h 20 min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Fabes con pulpo
45 min
Guiso "mar y tierra"
50min
Sopa marinera asturiana
30min
Arroz caldoso
1h 15 min
Guiso marinero con patatas
45 min
Sopa de pescado y arroz
45 min
Patatas guisadas con calamares
40 menit
Patatas mare nostrum
1 godz.