Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hefeteig
- 300 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 40 g Natron
- 1 EL grobes Salz zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 751 kJ / 179 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Laugenecken
3 Std.
Körner-Bagels
2 godz.
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Laugenbrötchen mit Sesam
24sa
Krustis
3h 30min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Schwäbisches Genetztes
10h
Luftige Brötchen
2 godz.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h