Versions compatibles
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso mozzarella, en trozos
- 100 g queso Cheddar, en trozos
-
400
g de leche
ou 400 g de leche de almendras - 200 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
- 3 huevos
- 100 g de harina de trigo (ver tip)
- 40 g aceite de oliva, y un poco más para cocinar y engrasar
- ½ cdita de sal
- 1 echalot (aprox. 40 g)
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 300 g de jitomate cherry, en mitades
- 50 g de agua
- 50 g de puré de tomate
- 1 - 2 pizca sal, o al gusto
- 1 - 2 pizca pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2099 kJ / 501 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 681 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cacerola de papas
1h 10min
Huevos cazuela
30min
Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
1h 30min
Mini pays de manzana
1h
Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino
40min
Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
40min
Croque madame sin lacteos
1h 40min
Gratinado de carne seca con hongos y queso feta
1h 15min
Hamburguesas de portobello
40min
Sopa de cebada perla y hongos
50min
Falafel de zanahoria
30min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min