Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 évaluations

Préparer. 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

de sucre en poudre
120 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de cannelle, moulue
1 ½ c. à café
poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
4
de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
30 g
des amandes éffilées et grillées

Infos nut. par 1 portion

Calories 244 kcal / 1024 kJ

Protides 2 g

Lipides 3 g

Glucides 48 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Sodium 3 mg

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