Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Smoothie tropical cu căpșune

Smoothie tropical cu căpșune

5min

Cocktail Punch de citrice

Cocktail Punch de citrice

Pas d’évaluation

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Portocale în sirop de cuișoare

Portocale în sirop de cuișoare

35min

Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Parfait de vanilie și mascarpone

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Supă cremă de susan negru

Supă cremă de susan negru

15min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Budinci lipicioase cu caramel

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Punci de mere

Punci de mere

30min