Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 50 g ciastek kakaowych, kruchych
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 - 30 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 15 - 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 100 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 50 g)
- mięta, świeża, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2613.3 kJ / 624.2 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 43.7 g
- Lipides
- 47 g
- Graisses saturées
- 30.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 85.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Serniczki Oreo®
3h 30min
Brazylijskie banoffee
1 Std. 25 Min
Serniczki w słoikach
4h
Panna cotta
3h 15min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40 min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Deserki amaretti
3 godz. 50 min
Ciasteczka-jajeczka
3j
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 Min
Truskawkowy deser warstwowy
2 Std.
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.