Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.6 169 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 15min

10 raciones

Ingrédients

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
120 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
1 - 2 pellizcos de sal
210 g de harina de repostería
1 clara de huevo

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
1 pellizco de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 110.9 mg

Protides 7.6 g

Calories 1482 kJ / 354 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 40.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Tartas - con fruta 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de manzana y pera

Tarta de manzana y pera

50min

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2h

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

5h 30min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3h

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Torta Rogel

Torta Rogel

2h 20min

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Pastafrola de naranja

Pastafrola de naranja

3h

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2h

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min