![Crispy Donuts Crispy Donuts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A143A48-283E-469A-BEA6-2296285B3027/Derivates/BE98D2A5-45FC-40B6-9F4F-B802F2CC90F2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Donut Dough
- 8 oz whole milk
- 23 oz water, divided
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 18 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
-
1 ½
oz honey
ou 1 ½ oz sugar - 1 tbsp vanilla extract
- 2 oz unsalted butter, cubed
- 24 oz vegetable oil, as needed to fry (see Tip)
Icing
- 7 oz confectioners sugar
- 1 oz water
- ½ oz lemon juice
- 2 tsp vanilla extract
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 398 mg
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