Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mayonesa
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de jugo de limón
ou 1 cucharadita de vinagre - 10 g de mostaza (2 cucharaditas) (optionnel)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (optionnel)
Kétchup
- 750 g de tomates pera en cuartos
- 50 g de morrón rojo en trozos
- 35 g de cebolla
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo mediano
- 1 clavo entero
- 20 g de azúcar moreno
- 20 g de miel
- 40 g de vinagre de vino blanco
- 1 palo de canela
- Infos nut.
- par 1 tarro
- Calories
- 11063 kJ / 2644 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 257 g
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