Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Merluza y champiñones con limón al estragón
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
55 g de sal
-
500 g de agua
-
600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)600 g de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
-
400 g de champiñones frescos en cuartos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
Niveau
facile
Infos nut. par 4 raciones
Sodium
5548.4 mg
Protides
120.8 g
Calories
4404.3 kJ /
1053.7 kcal
Lipides
59.5 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
21.2 g
Glucides
7.4 g
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Revista Thermomix nº 144
51 Recettes
Espagne
Espagne
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