Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 17 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 20 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Purè di patate con piselli

50 min

Hamburger vegano di fagioli

1 godz. 20 min

Cavolfiori gratinati

50 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Stick croccanti

1 godz. 30 min

La magia dei sandwich

1 godz. 30 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Tout montrer

Tout montrer