Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus

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Prép. 20min

Total 45min

4 porsjoner

Ingrédients

Kjøttboller

brød ferskt eller tørt, delt i biter
40 g
melk
80 g
flatbladet persille, fersk kun blader
6 - 12 kvister
hvitløksfedd (optionnel)
1
oksekjøttdeig
400 g
egg
2
salt
½ ts
malt svart pepper
1 klype
vegetabilsk olje til smøring

Tomatsaus

hvitløksfedd
1
løk delt i to
50 - 80 g
"extra virgin" olivenolje
20 g
hakkete tomater, på boks
600 g
salt
1 ts
malt svart pepper
1 klype

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.9 g

Glucides 11 g

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