Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 4h

4 porsjoner

Ingrédients

biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (3 cm)
600 g
sennep (feks. engelsk sennep)
20 g
løk delt i 8-10 båter
350 g
smør, usaltet, klarnet
30 g
tomatpuré
20 g
hvitløksfedd etter smak, delt i to
1 - 2
paprika krydder, søtt
3 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
kajennepepper
¼ ts
¼ ts paprika krydder, sterk
merian, tørket
1 ts
oregano, tørket
oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
½
½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
vann
200 g
rødvin (optionnel)
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 32 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kokebok 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kung Pao kylling

Nenhuma avaliação

Pulled pork burger

Nenhuma avaliação

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nenhuma avaliação

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nenhuma avaliação

Pastasaus av skinke og purre

Nenhuma avaliação

Biff i stout

Nenhuma avaliação

Kroningskylling

Nenhuma avaliação

Tandoori kyllingwraps

Nenhuma avaliação

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nenhuma avaliação

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nenhuma avaliação

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nenhuma avaliação

Tout montrer

Tout montrer