Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krümelboden
- 20 g Butter
-
60
g Vollkornkekse
ou 60 g Butterkekse
Füllung
- 250 g Doppelrahm-Frischkäse
- 40 g Sahne
- 50 g Zucker
-
1 ½
TL Vanillezucker, selbst gemacht
ou 1 TL Vanilleextrakt - 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400 g Wasser
Salzkaramell
-
250
g Zucker
ou 250 g brauner Zucker - 160 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- ½ TL Meersalzflocken
- 1 EL Essig
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2440 kJ / 583 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 0.7 g
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