Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
20
g de aceite vegetal
ou 20 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 200 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
- 170 g de cebolla, en gajos
-
20 - 30
g de chiles chipotle, secos
ou 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 400 g de jitomate triturado
- 100 g de puré de tomate
- 1 ½ cdita de azúcar
- 600 g de carne molida de res
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
1
cdita de concentrado de caldo de res
ou 1 cubo de caldo de carne - 500 g de frijoles cocidos, escurridos
- 2 cdas de hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 150 g de guacamole, para servir
- 100 g de crema ácida, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg
Recettes alternatives
Gohan
45 Min
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min
Arroz frito
40min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 Std. 30 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1 Std. 10 Min
Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6
2u. 5min
Bowl de taco de pavo
1h
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4sa 15 dk
Pollo teriyaki
30 Min
Estofado de res TM6
4 Std.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2sa 15 dk