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酥皮

酥皮
3.0 2 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
18 塊
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Ingrédients

  • 無鹽奶油 切小塊(約1-2公分)，冷凍
    200 克
  • 中筋麵粉 少許，撒粉用
    200 克
  • 冰水
    90 克
  • 鹽
    ½ 茶匙

Niveau

moyen

Infos nut. par 18 塊

Protides 22 g
Calories 9300 kJ / 2223 kcal
Lipides 168 g
Fibre 5.8 g
Glucides 152 g

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