Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
ou 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- Protides
- 104.2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11.3 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 194185.1 mg
Recettes alternatives
Fumet de camarão
15 min
Arroz de polvo
1h 15 min
Caril de lulas com arroz a vapor
1h
Lulas com molho mostarda e arroz
50 min
Ovas com alho e malagueta
35 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Choquinhos à Bulhão Pato
30 min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 min
Douradas ao vapor
40 min
Tamboril à americana
40 min
Peixe ao sal aromatizado
1 Std. 35 Min