Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kynutý knedlík:
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- ½ čerstvého rohlíku, na kostičky
Papriky:
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, mraženého, nakrájeného na kostky
- 1 ½ kusu rohlíku, housky, na kousky
- 40 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 4 kusy papriky, středně velké
Rajská omáčka:
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 700 gramů vody, plus na dolití
- 90 gramů cukru
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 rovnou čajovou lžičku mleté skořice
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 60 gramů hladké mouky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3003 kJ / 717 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 121.3 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 10.4 g
Recettes alternatives
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 dk
Houskové knedlíky
50 min
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2h
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1sa 30 dk
Sekaná s bramborami
1sa
Paprikový guláš na červeném víně
1j 25 menit
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40 min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1sa
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 dk
Rajská omáčka
30 min
Ovocné knedlíky na páře
1h 40 min