Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 vanilla pods
- 600 g whole milk
- 200 g cream, min. 30% fat
- 180 g sugar
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Recettes alternatives
Chocolate ice cream
12 Std.
Sponge cake
1h 50min
Double Vanilla Ice Cream
12 Std.
Pumpkin in Piloncillo Syrup
1h 25min
Pickled fruit
Pas d’évaluation
Hokkaido Cupcakes
45 分钟
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Pas d’évaluation
Fruit Galettes (Paul) Metric
1h 25min
Salted caramel ice cream
14h
Vanilla ice cream
12 Std.
Strawberry jam
1 Std. 5 Min
Sweet And Sour Condiment Sauce
40 分钟