Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4 8 évaluations

Prép. 25min

Total 12h 45min

6 ración

Ingrédients

Brandada de bacalao (relleno) y pimientos rellenos

2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de aceite de girasol
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
70 g de leche
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 lata de pimientos del piquillo (20-24 unidades aprox.) 490 g peso neto aprox.

Salsa de pimiento rojo

150 g de pimiento rojo en 2 ó 3 trozos
1 puerro (sólo la parte blanca) en 2 ó 3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de nata
½ cucharadita de sal
2 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.13 g

Calories 1712 kJ / 411 kcal

Lipides 33.32 g

Glucides 17.59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40min

Macedonia al vacío

2h

Sorbete de melocotón con nata

2h 10min

Smoothie light

10min

Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja

1h

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Batea de mejillones tigre rabiosos

9h 30min

Bombas toledanas

2h 15min

Cuajada con crumble

2h 10min

Arroz con caballa y alioli

1h 15min

Hot dog de chistorra

40min

Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur

20min