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Galletas negras con relleno de vainilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa de galletas
- 100 g de semillas de sésamo negro
- 180 g de harina de repostería
- 90 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
- 150 g de azúcar
- 1 huevo (L)
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 300 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 476 kJ / 113 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 54.9 mg
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