Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

4.3 60 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 30min

12 unidades

Ingrédients

Molho italiano

alho em pó
1 c. chá de
cebola em pó
1 c. chá de
açúcar
10 g
orégãos
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
manjericão só as folhas
3 pés de
sal
1 c. chá de
talo de aipo
20 g
azeite
50 g
vinagre
20 g

Recheio

bacon fatiado
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
20 g
açúcar mascavado escuro
120 g
conhaque
70 g
vinagre de sidra
20 g
polpa de tomate
140 g
ketchup
70 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
carne de porco p/ guisar cortada em pedaços
800 g
molho inglês
20 g
pães tipo saloio
12

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidade

Protides 23 g

Calories 2090 kJ / 500 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cooking 6 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9u.

Alho em conserva

15min

Iogurte de leite de cabra na Varoma

13u.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5u. 20min

Peito de pato com molho de laranja

2u. 20min

Bolo de amendoim

35min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Porco agridoce com legumes

1u. 20min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1u. 40min

Pão proteico de quark

1u.

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4u. 25min