Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingrédients

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.12 g

Calories 1804 kJ / 432 kcal

Lipides 29.37 g

Fibre 3.29 g

Glucides 29.97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3 godz. 20 min

Bizcocho de aguacate

1 godz. 45 min

Pastel de verduras y queso fresco

3 godz. 40 min

Bombones de cherry al pesto

1 godz.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3 godz.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min

Galletas de sobrasada y miel

1 godz. 25 min

Empanadillas vegetarianas

1 godz. 30 min

Yogur de avena y naranja

12 godz. 35 min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 godz. 30 min