![Mantou Buns with Butternut Squash Soup Mantou Buns with Butternut Squash Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/925A98B5-FFC3-4519-A8C9-59BBA45E24CE/Derivates/dd69d25e-9087-43fa-9af0-09f10f1f6788.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 1 ½ oz brown sugar
- 8 ½ oz water
- 18 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Butternut Squash Soup
- 1 oz unsalted butter, cold, cubed (1 in.)
- 1 oz yellow onion
- 14 oz butternut squash, peeled, de-seeded, cubed (2 in.)
- 3 ½ oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 2 oz raw cashews
- 24 oz water (see Tip)
- salt, to taste
- white pepper, to taste
- mixed fresh herbs, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1014 kJ / 242 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Creamy Mushroom Soup
25 menit
Lemonade
5 menit
Shrimp Sauté
25 menit
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35 min
Stir-Fried Vegetables
15 min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Shrimp in Garlic Sauce
25 menit
Steamed Whole Fish
45min
Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)
55 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 Min
Shrimp Scampi
40min
Basque Burnt Cheesecake
3 Std. 10 Min