Versions compatibles
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Galaretka porzeczkowa
- 200 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- 20 g wody, w temp. pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- 10 g agaru
Ciasto
- 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 5 jajek (250 g)
- 50 g miodu, płynnego
- 125 g brązowego cukru
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
- 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju
- czarne porzeczki, mrożone, uprzednio rozmrożone, do dekoracji
- bakalie, np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2770.8 kJ / 661.8 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 66.6 g
- Lipides
- 41.4 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 208.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto migdałowe z jabłkami
1h 55min
Babka limonkowa z twarogiem
1 Std. 30 Min
Przekładaniec cytrynowy
6h 30 min
Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)
2h 20 min
Batoniki migdałowo-kawowe z czekoladą
4h 50min
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2 godz.
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1 Std.
Suflety orzechowe
1 Std. 30 Min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 Min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1 Std.
Limonkowe ciasto na zimno
2h 50 min
Babka piaskowa sezamowa
1 Std.