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Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Naleśniki
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g mąki pszennej
- 70 g cukru
- 3 jajka
- 200 g mleka, 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 100 g wody
Nadzienie
- 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 50 g sera mascarpone
- 20 - 30 g cukru (optionnel)
-
1
łyżka likieru owocowego, Grand Marnier (optionnel)
ou 1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optionnel)
Pomarańczowy karmel
- 30 g cukru
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1396.2 kJ / 333.7 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 39.6 g
- Lipides
- 14.6 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 120.9 mg
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