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Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (HESTAN CUE)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nata montada
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
- 50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)
- 300 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de azúcar
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1516 kJ / 362 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 23.6 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 109.1 mg
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