Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hummus
- 8 oz dried garbanzo beans
- 23 oz water, divided, plus extra to soak beans
- 3 oz extra virgin olive oil
- 5 oz tahini
- 1 garlic clove
- 1 oz lemon juice
- 1 ½ tsp kosher salt, to taste
Garlic Oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 oz extra virgin olive oil
- ground smoked paprika, to garnish
- ½ oz pistachios, toasted and chopped
-
sliced raw vegetables, to serve
ou pita chips, to serve
- Infos nut.
- par 27 oz
- Calories
- 11523 kJ / 2754 kcal
- Protides
- 71 g
- Glucides
- 174 g
- Lipides
- 209 g
- Fibre
- 52 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hummus
10 min
Golden Beet Gazpacho
50min
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
2 godz.
Baba Ghanoush
1 godz. 30 min
Caponata
50min
Blood Orange Balsamic Vinaigrette
5 Min
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50min
Rosemary Polenta with Mushrooms
1 godz. 40 min
Mustard Balsamic Vinegar Dressing
10 min
Moroccan Zaalouk
1h 5min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min