Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Baiser
- 330 g Zucker
- 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
- 1 TL Essig
- 1 TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Weinstein-Backpulver (optionnel)
- 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
- 4 Passionsfrüchte
Creme
- 500 g Schlagobers, kalt
- 100 g Sauerrahm
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1874 kJ / 448 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen
4 Std. 25 Min
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Ribisel-Pavlova
2h 50min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 Std. 30 Min
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4 godz. 35 min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5 godz. 15 min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Brownies mit Ribiselsorbet
5 godz.
Blinis
1h
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2 Std.
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5 godz. 15 min