Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingrédients

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 35 g

Calories 1800 kJ / 431 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recettes
Portugal

Revista Outubro 2019 26 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de cação

Sopa de cação

40min

Palitos de milho com acelgas no forno e molho de agrião

Palitos de milho com acelgas no forno e molho de agrião

Pas d’évaluation

Sopa de melão

Sopa de melão

4h 30min

Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

1h 10min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Azevias no forno com puré de aipo

Azevias no forno com puré de aipo

1h

Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

1h

Caldo de borrego com hortelã

Caldo de borrego com hortelã

50min

Gomas de romã

Gomas de romã

1h 20min

Doce de cenoura

Doce de cenoura

1h 5min

Peixe ao sal

Peixe ao sal

1h