Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa para pay
- 285 g de harina de trigo
- 285 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 cdita de sal fina
- 2 cditas de azúcar refinada
- 100 g de crema ácida
- harina de trigo, para trabajar
Relleno de manzanas
- 4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
- 100 - 120 g de azúcar refinada
- 10 g de fécula de maíz
- 1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
- 40 g de mantequilla sin sal, en cubitos (1 cm)
- 2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
- harina de trigo, para trabajar
- 1 huevo, batido
- azúcar refinada, para espolvorear
- helado de vainilla, para acompañar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1598 kJ / 381 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Tartas de nuez
1h
Pay de plátano cremoso TM6
3h
Festejo de zanahoria
2h 55 min
Panqué de vainilla
2 Std. 40 Min
Panqué de nuez glaseado
1 Std. 30 Min
Pan de elote
2 godz.
Panqué de plátano
1 godz. 50 min
Strudel de manzana
1sa 45 dk
El mejor pastel de chocolate
1h
Roles de canela con glaseado
2h 30min
Pay de queso
6 Std.