Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza Margherita
Préparer. 25min
Total 2h 10min
4 portions
Ingrédients
Pizza dough
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extra virgin olive oil plus extra for greasing
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water room temperature220 g
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1 tsp non-diastatic malt powdersugar1 tsp
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2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
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bread flour plus extra for dusting400 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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salt1 tsp
Margherita topping
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mozzarella cut in pieces200 g
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chopped tomatoes, canned250 g
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salt to taste2 - 3 pinches
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extra virgin olive oil1 tbsp
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fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Infos nut. par 1 portion
Calories
607 kcal /
2544 kJ
Protides
20 g
Lipides
24 g
Glucides
78 g
Fibre
4 g
