Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1u. 15min
Čokoládová zmrzlina
12h
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
Pas d’évaluation
Terina s kachními játry a portským vínem
Pas d’évaluation
Piškotový ježek s dvoubarevným krémem
Pas d’évaluation
Béarnská omáčka
20min
Špenátové gnocchi alla Romana
1h 25min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 godz. 30 min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1h 25min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15 min