Quick puff pastry

Quick puff pastry

4.6 9 évaluations
Préparer. 30min
Total 2h
18 pieces

Ingrédients

  • butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water chilled
    90 g
  • salt
    ½ tsp

Infos nut. par 1 piece

Calories 123.5 kcal / 516.7 kJ
Protides 1.2 g
Lipides 9.3 g
Glucides 8.4 g
Fibre 0.3 g

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