Versions compatibles
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 10.1 g
- Fibre
- 10.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
50min
Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
40min
Zupa krem z ciecierzycy
30min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa z batatów z pastą curry
25 min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20 min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25 min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25 min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min