Versions compatibles
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruche ciasto
- 90 g orzechów włoskich, łuskanych
- 180 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- skórkę otartą z ½ cytryny, ekologicznej
- 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
- 400 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 450 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g miodu
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
- 3 białka
- 20 g cukru
- cukier puder, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1302.6 kJ / 311.1 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 33.1 g
- Lipides
- 18.9 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 godz. 55 min
Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi
1h 35min
Szarlotka tradycyjna
2 Std. 20 Min
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2 godz. 10 min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 Std. 20 Min
Sernik makowy z jabłkami
7 Std. 40 Min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2 godz. 50 min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 Std. 30 Min
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1h
Tarta z ricottą i rabarbarem
1h 45 min
Francuski deser z truskawkami (millasson)
1h 15 min
Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką
1h