Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

queijo parmesão
50 g
costela de borrego (sela completa)
800 g
Pimenta q.b. p/ temperar
vinho tinto
120 g
água
620 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
manteiga
20 g
azeite mais q.b. p/ fritar
40 g
alcaparras
10 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
hortelã
5 g
manjericão
5 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
ervilhas descongeladas
450 g
espinafres
60 g
limão só a raspa
1
natas
120 g
noz-moscada
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 2365 kJ / 566 kcal

Lipides 36 g

Fibre 6 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista maio 2018 25 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Almôndegas de peru cremosas

45min

Bolo de lima com molho de morango

50min

Caril de frango rápido com arroz basmati

40min

Wraps de frango e abacate

25min

Pato com espinafres salteados e romã

45min

Smoothie de abacate, laranja e lima

5min

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1h

Muffins de salmão e curgete

30min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1h 20min

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10min

Risoto jamaicano

45min